Torna la vendita dei chisolini organizzata dai ragazzi del Gruppo Giovani

Torna la vendita dei chisolini organizzata dai ragazzi del Gruppo Giovani

Nella mattinata di domenica 12 novembre sono tornati puntuali in piazza Re Amato i due banchetti organizzati dai ragazzi del Gruppo Giovani della nostra parrocchia per la vendita dell'ottima torta fritta con la quale i ragazzi finanziano le loro attività. Con il passare del tempo è divenuto un appuntamento quasi irrinunciabile per molti Pontenuresi e non che la domenica mattina escono da messa o si recano a fare un giro tra i banchi del mercatino dell'antiquariato e ne approfittano per fare provvista degli ottimi chisolini, da mangiare caldi e fragranti passeggiando per la piazza o da portare a casa, per essere magari condivisi con il resto della famiglia durante il pranzo domenicale.

Ad affiancare i ragazzi, che si occupano della vendita, ci sono ovviamente le insostituibili cuoche, responsabili della produzione della torta fritta, così amata da grandi e piccini, che lavorano fin dalla mattina presto, quasi a ritmi industriali! Quest'anno al gruppetto di storiche cuoche della nostra parrocchia, si è aggiunto un piccolo manipolo di cuoche provenienti dalla parrocchia di Suzzano, chiamate da don Mauro ad affiancare le nostre cuoche. In cucina, nonostante qualche piccola difficoltà tecnica, si è subito instaurato un rapporto di gioiosa collaborazione in un clima sereno e di famiglia. A tutte loro va ovviamente il nostro grazie!

Un pensiero particolare va anche a Maria Rosa, che per molti anni si è messa a disposizione con grande disponibilità e generosità d'animo per impastare, tirare la pasta, e infine far friggere o sfornare migliaia di chisolini e ciambelline dolci, supervisionando e dirigendo con bravura ed efficienza tutta la produzione della cucina. A lei un sentito, doveroso e caloroso Grazie!

I ragazzi del Gruppo Giovani impegnati ai loro banchetti

Le cuoche nel loro regno, impegnate a sfornare chisolini!

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